Die BREWIC Hörnchenwickel – und Brezenstrangmaschine ist eine Anlage, die aus vorgefertigten, runden Teiglingen unterschiedlicher Gewichte entweder gewickelte Teiglinge oder schlingfertige Stränge auf höchstem Qualitätsstand zur Herstellung von Brezen vollautomatisch produziert. Es sind bayerische, schwäbische, badische oder kundenspezifische Brezenformen möglich.

WiBrez – der Formrollspezialist

Teigform- und Strangmaschine für hohe Gewichte

Einzelanlage

Robo-Star – Automatisches Blechladesystem

Ein automatisches Blechladesystem, das die Wirtschaftlichkeit der Kleingebäckerzeugung ganz wesentlich erhöht – ein Gewinn für Ihren Herstellungsprozess

Elementanlagen

COMFORTLINE – Hohe Flexibilität und Vielseitigkeit

Die COMFORTLINE kombiniert hohe Flexibilität und Vielseitigkeit
mit Professionalität in schonendster Verarbeitung von anspruchsvollen
Teigen.Platzsparendes Design, hohe
Leistungsfähigkeit und höchste Qualität runden die
COMFORTLINE ab.

Multi-Star – Die 1-Mann-Mehrgebäckanlage

Mit der Mehrgebäckanlage Multi-Star wurde eine Anlage konzipiert, die der Kreativität in der Automatischen Kleingebäckerzeugung keine Grenzen setzt.

PREMIUMLINE – Der smarte Alleskönner

Maximale Effizienz durch Leistung von bis zu 9.000 Stück/Stunde und 1-Mann-Bedienung
Unendliche Produktvielfalt bei der Produktion
Große Flexibilität – Alle BackTech SAM Elemente sind
präzise aufeinander abgestimmt und beliebig kombinierbar

Robo-Star – Automatisches Blechladesystem

Ein automatisches Blechladesystem, das die Wirtschaftlichkeit der Kleingebäckerzeugung ganz wesentlich erhöht – ein Gewinn für Ihren Herstellungsprozess

Formgebäckanlagen

COMPACTLINE DUO K/L/S – höchste Produktvielfalt auf einer kompakten Anlage

Diese kompakte Anlage bietet höchste Produktvielfalt. Die integrierte Langroll- und Schneidestation ermöglicht neben der Produktion von rundgewirkten Produkten auch die Herstellung langgerollter Gebäckarten und Schnittbrötchen.

CompactLine M – Die leistungsstarke unter den Kleingebäckanlagen

COMPACTLINE M – Die leistungsstarke unter den kompakten
Kleingebäcksanlagen

Die leistungsstarke und kompakte Kleingebäckanlage COMPACTLINE M ermöglicht hohe Produktionskapazitäten
bei platzsparendem Design und eignet sich für Backbetriebe jeder Größe

Roll-Maker – für Brötchen aller Art

Für die effiziente Herstellung von rundgewirkten, langengerollten und flachen Teigstücken
Die BackTech SAM (Kompakte Anlagen zur Herstellung von) produziert:

Rundwirkung
Langwirkung
Flache Backstücke
Absetzen

Industrieanlagen

BackTech SAM Grubelnik Industrieanlagen – Die herausragende Alternative

Kompaktanlagen

Roll-Maker – für Brötchen aller Art

Für die effiziente Herstellung von rundgewirkten, langengerollten und flachen Teigstücken
Die BackTech SAM (Kompakte Anlagen zur Herstellung von) produziert:

Rundwirkung
Langwirkung
Flache Backstücke
Absetzen